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民以食为天 食以洁为先——成都七中实验学校食品安全与营养健康工作简讯
2019-04-03 字体【 】 浏览:次 来源: 作者:

    为了落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,推行成都七中实验学校“五位一体”健康行动计划,打造“智慧阳光食堂”,促进学生身心健康发展,4月2日下午2点30分,成都七中实验学校在三楼会议室举行2018-2019学年度下学期膳食管理委员会食品安全与营养健康工作会。学校中心组成员、学生发展部干部、膳食管理委员会成员、校级家委会代表、教师代表等出席了会议,会议由副校长梅利青主持。

  
 

    毛道生校长组织学习了由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,主要就学校职责、食堂管理、责任追究等相关内容作了重点解读。
 


    毛校长指出,学校餐饮工作,安全卫生是第一位的,其次才是营养与美味,学校将进一步健全食品安全管理机制,落实集中用餐陪餐制度,定期开展食品安全隐患排查,加强食品安全与营养健康的宣传教育活动。同时,欢迎广大家长介入学校食堂管理,一要依法依规,二要充分信任,三要有力监督,共同维护孩子的身心健康,促进学校食品安全工作。
 


   高彦春副校长作了题为《为了您的孩子我们的学生,请让我们通力合作,共建智慧阳光食堂》的专题汇报,就食堂运营现状、饮食文化建设、比选服务运营公司等做了简明扼要的阐述。他指出,在党和政府的关怀、督促之下,目前,食堂构建了学校自主经营、专业团队运营、学校统领主导、家校共同监管的运营机制;确立了“规定+自选”的用餐模式,即规定用餐区域,规定供餐品种的数量,规定师生自选品种数量,六菜分三类,六选三,三菜一汤;着力打造“吃得安全、吃得营养、吃得文明”的饮食文化,做到食材优质,操作规范,引导学生不偏食,不叫外卖,更不能喧哗、插队等;为突出比选服务运营公司的公正公平,学校决定建立食堂监督管理家长库和教师库,组建考察小组,确定家长监督代表。
 

   
 

  

    接着,与会家长代表逐一发言,首先对学校食堂前期整改和运行表示认同和肯定,特别是对学校建设“智慧阳光食堂”的目标和努力表示赞赏,同时,就学校食品安全与营养健康工作也提出了一些意见与建议。家长们指出,学校首先要建立信息融通渠道,完善信息公开机制,增强家长的信任度与学校的公信力;进一步细化与落实用餐陪餐方案,建立家校沟通桥梁;扩大食堂监督管理家长参与面,保障监管到位;加强学生科普知识宣传教育,纠正偏食习惯,强化营养健康指导;进一步加强学生心理安抚,促进孩子健康快乐成长。
 


    针对各位家长的意见与建议,毛校长分别进行了现场回复,他表示,学校将加大力度,进一步落实整改措施,以相互信任和理解为前提,加强家校合作与沟通,充分发挥家长的参谋与监督作用,心往一处想,劲往一处使,切实为师生提供安全卫生的优质服务。

 



    会后,各学部校长与家委会代表分别就推选膳食管理委员会家长代表,建立食堂监督管理家长库等细则进行了充分讨论。
 

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